¡Emocionante día en nuestra escuela de gastronomía! Los alumnos de la carrera de gastronomía presentaron sus platos en el examen final con temática de boda.… Leer más »Alumnos de Gastronomía presentan platos con temática de boda en examen final
Horario: Lunes a Sábado 6:00 am a 2:00 pm / 6:00 am a 3:00 pm Perfil Requerido: Estudiante de los últimos semestres del programa de… Leer más »Cocinero
La empresa Víctor y Victoria. Brasas Peruanas y Más… se encuentra en la búsqueda de personal para que pueda realizar prácticas en el área de… Leer más »Prácticas en el área de Cocina
El Instituto de Educación Superior ESDIT, a través de su escuela de Gastronomía y Bartender, organizo el pasado 18,19, y 20 de Junio del 2014,… Leer más »VIII Congreso Internacional de Gastronomía «PERÚ SABORES DE VANGUARDIA» 2014
¡El sábado 5 de agosto fue una experiencia inolvidable en nuestro curso corto de parrilla! Aprendimos a dominar el arte del fuego y la sazón,… Leer más »Curso corto de Parrilla se realizó en ESDIT
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Los alumnos del las carreras de Gastronomía y Bartender visitaron y recorrieron las Viñas del Ocho, Majes Tradición, en la localidad del Valle de Majes a 165 Km. de la ciudad de Arequipa.
El itinerario cubrió todos los sectores de las Viñas donde se dieron una amplia exposición sobre la historia del lugar, los métodos de cultivo y el proceso de elaboración del vino y pisco a cargo de la Ingeniera Química Rosmery Diaz, encargada de producción y calidad.
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